VARIEDAD
100% Verdejo.
ELABORACIÓN
En el Aula se desarrolla el conocimiento. Nuestra fuente de aprendizaje es el campo y nuestro fin es protegerlo y respetarlo. Aula representa nuestra sincronía con la naturaleza que se expresa en la combinación de herramienta de trabajo y fauna autóctona. Aula también rinde homenaje a la sabiduría de nuestros mayores. Sus huellas recogen el legado de toda una vida de trabajo en respeto con su entorno.
CATA
Color: Amarillo p ajizo con reflejos verdosos fuertemente marcados.
Aroma: Notas cítricas, tropicales y frecas con matices de heno y hierba húmeda.
Sabor: Paso elegante, fresco y vivaz.
MARIDAJE
Combina perfecto con pescados, arroces o carnes blancas. Servicio entre 6 y 8ºC.
