Disfruta los tres vinos que Bodegas Bocopa presenta en FRAGMENTOS DE MOSTRA desde la comodidad de tu hogar.
Realiza tu propia cata de la mano de los enólogos de las bodegas y aprende todo sobre esos magnificos vinos que nuestra tierra tiene para ofrecer.
Puedes entrar a la cata virtual a través del siguiente enlace: CATA BODEGAS BOCOPA
MARINA ALTA COLECCIÓN 27
DOP Alicante
Varidades: 100% Moscatel de Alejandría
MARINA ESPUMANTE
DOP Alicante
Variedades: 100% Moscatel de Alejandría
Notas del enólogo: Color muy pálido, cristalino y brillante. Burbuja muy pequeña, desprendimiento rápido, la corona delicada con un rosario continuo. En nariz potente, fina y elegante, de gran expresión varietal de Moscatel, con notas a cítricos y frutos tropicales. Este vino espumoso de Alicante en boca es amplio, muy suave, equilibrado, matices afrutados, con una burbuja muy fina que lo hace refrescante y suave.
Maridaje: Consumir a cualquier hora, su paladar refrescante le hace idóneo tanto con aperitivos como con comidas ligeras y postres.
Graduación alcohólica: 7%
Es un vino espumoso de Alicante diferente y exclusivo. De uvas aromáticas, color pálido y muy fresco. De burbuja pequeña, ligera y rápida, lo que le da un espumante diferente y refrescante. Sólo tiene 7% de graduación alcohólica. Una deliciosa y sorprendente elección para aquellos aficionados al vino que quieren probar algo diferente, y cómo no, para aquellos no tan avanzados en el mundo del vino que desean iniciarse.
LAUDUM ROBLE
DOP Alicante
Variedades: 70% Monastrell, 30% Syrah
Viñedos y suelos: Monastrell de más de 40 años y Syrah de 15 años. Franco arenoso, calcáreo y con poco contenido en materia orgánica. Con una altitud de 610 metros.
Vinificación: Vendimia natural en cajas con estricta selección en bodega. Criomaceración prefermentativa y fermentación a temperatura controlada maleoláctica. Posteriro crianza de 4 meses en barricas nuevas de roble francés, húngaro y americano de grano fino.
Notas del enólogo: Intenso color rojo cereza adornado de tonos violáceos. Profundo aroma en el que se distinguen notas de violetas rodeadas de un fondo de frutas negras maduras, especias y toques balsámicos. Poco a poco, tras una suave aireación en la copa su complejidad se acrecienta y aparecen recuerdos sutiles a dátiles, higos, pastelería y monte bajo. En boca se muestra estructurado y sumamente afrutado. Su tanino maduro recuerda un tacto aterciopelado y garantiza una larga vida a este vino. Un final muy largo impregna el paladar de notas especiadas, balsámicas y minerales. su temperatura de servicio es entre 15º y 17º.
Maridaje: Se trata de un vino con frescura, que soporta bien una gran variedad de platos. Es ideal para tapas y aperitivos, jamón, embutidos y quesos. Marida con carnes blancas, rojas, guisadas y estofadas. Perfecto acompañante de paellas y arroces.
Graduación alcohólica: 14%
Vino ecológico con 4 meses de crianza en barricas de roble francés, americano y húngaro de grano fino. Elaborado a partir de cepas viejas de Monastrell de más de 40 años y Syrah de 15 años cultivadas de manera tradicional en las comarcas alicantinas del medio y alto vinalopó.
Laudum Roble es un vino tinto cuyo Packaging intenta explotar la latinidad del origen romano de la marca LAUDUM, siendo la botella de este vino la protagonista al estar diseñada en forma de columna clásica. Botella diseñada exclusivamente para la marca Laudum de Bodegas Bocopa. Premio Mundial de diseño 2016 en “The Dieline Awards” Atlanta, USA.
